En voyage à travers le monde, le couple français Jérémy et Léna, connu pour partager ses aventures culinaires et culturelles sur les réseaux sociaux, a récemment fait escale en Algérie. Dès leur arrivée à Alger, ils ont été séduits par deux aspects incontournables du pays : la cuisine de rue, généreuse et abordable, et l’hospitalité légendaire des Algériens.
🍴 Une street food qui séduit les papilles
« La street food en Algérie, c’est incroyable ! » confient-ils avec enthousiasme dans une vidéo publiée sur leurs réseaux.
Pour ces voyageurs revenant d’Asie centrale, la découverte de la gastronomie populaire algérienne a été un véritable coup de cœur.
Dans les ruelles animées du centre d’Alger, ils se laissent tenter par une variété de spécialités locales :
- les boureks croustillants,
- les galettes farcies (kesra) au fromage, au poulet ou au thon,
- la fameuse pizza carrée, incontournable de la capitale.
Le tout pour quelques dinars à peine : environ 100 DA (0,40 €) pour deux boureks et une galette farcie. « C’est largement suffisant pour une personne », s’étonne Jérémy, admiratif du rapport qualité-prix.
💚 L’hospitalité algérienne au rendez-vous
Le couple a également été touché par la générosité spontanée des habitants.
Alors qu’ils s’apprêtent à payer leurs parts de pizza, le vendeur kabyle leur lance en souriant :
« Vous ne payez rien du tout. Aujourd’hui, c’est le Kabyle qui offre. »
Un geste simple, mais symbolique, qui illustre bien l’accueil chaleureux réservé aux visiteurs étrangers.
🌍 Un regard respectueux sur la vie locale
Si les prix leur paraissent très accessibles, Jérémy et Léna prennent soin de rappeler que le coût de la vie diffère selon le contexte :
« Quand on dit que ce n’est pas cher, c’est un point de vue. Pour la population locale, ces prix sont normaux, parfois même élevés. »
Une remarque pleine de respect et de lucidité, qui montre leur volonté de comprendre le pays au-delà du prisme touristique.
😋 Un vrai plaisir gustatif au cœur d’Alger
Installés à la place des Martyrs, les deux voyageurs dégustent leurs trouvailles – bourek, galette et mhadjeb – qu’ils qualifient de « vrai plaisir ».
Léna ajoute :
« Ces petits fast-foods qu’on vous montre, on n’en a jamais vus ailleurs ! Et ici, on a retrouvé le fromage, ça fait vraiment plaisir après plusieurs mois sans en avoir. »
🇩🇿 L’Algérie, un coup de cœur inattendu
Entre saveurs locales, simplicité du quotidien et chaleur humaine, le couple français est tombé sous le charme d’un pays encore trop méconnu.
Leur expérience à Alger prouve que l’Algérie a tout pour plaire aux voyageurs curieux, à la recherche d’authenticité et de rencontres sincères.
« Ici, tout est vrai, tout est humain, tout est bon », concluent-ils le sourire aux lèvres.
